《每周菜点》　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 返回

　 克司得饭点心 　


　　原料：鸡蛋300克，牛奶500克，砂糖300克，香草粉少许。
　　制法：1．将砂糖(150克)干炒成黄色，加水30克熬成浓汁，倒入小模子内(或小碗)铺底。
　　　　　2．将鸡蛋打开。牛奶加热40～50℃，放入砂糖150克。糖溶化后，冲入鸡蛋内用捆 条搅匀，再放少许香草粉搅匀。然后放入已有糖底的模子内，置微火上蒸(或烤)30分钟左右即可。



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